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ロシア料理

ロシア料理

ウラジオストクに屋台登場!

ウラジオストクに屋台登場!昨日送られてきた写真です。観光客で大混雑してるそうです・・・ ウラジオストクの観光局が大勢押し寄せてるそうです。 メニューはロシア語・英語・韓国語そして中国語です。 タラバガニ1キロ2000ルーブルですので約3400円。 これはロシア人には高すぎる値段ですが日本人の場合は高くはないでしょう...
ロシア料理

ロシアのごぼう料理

以前、沿海州のウスリースクでゴボウを植えました。ちゃんと成長したのですがそれを収穫した農家の知り合に怒られました! 農民 なんじゃこれは・・・ ロシア人はゴボウを食べないのでしょうか? 昔、日本軍の捕虜だったらイギリス兵士たちが捕虜収容所でゴボウを食べさせられたと根っこの不味い食べ物?が虐待だっ...
ロシア料理

ロシア人は大豆は食べません!

農民 それは肥料です・・・人間は食べません! ロシア人は大豆はほとんど中国に輸出してます。中国では大豆から油を取ってますので搾りかすは肥料だそうです。 ロシアも油を搾ってるようですが搾りかすは肥料専用で人間は食べません。 日露戦争でロシア軍は旅順で戦った時に兵士と食料の家畜をたくさん連れて行...